Colombelle Vin

Vin Colombelle Original

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  • Liqueur de griottines® - Original 15% - Bouteille 70cl
    Provocante, frissonnante, séductrice... Le temps d'un cocktail, d'un caprice ou d'une folle envie, laissez-vous gagner par le parfum unique et…
  • Coffret Libertine originale - Spiritueux aux plantes d'absinthe - 55% - Coffret bouteille 70cl, 2 verres, 2 cuillères
    Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été…
  • glendronach Whisky Glendronach 12 ans original- Mignonnette - 43% - Bouteille 5cl
    Note de dégustationCouleur : cuivré.Nez : puissant, sans compromis, dominé par le fût de sherry. Notes de rancio, de noix,…
  • glendronach Whisky Glendronach 12 ans original- Mignonnette - 43% - Lot de 12 bouteilles 5cl
    Note de dégustationCouleur : cuivré.Nez : puissant, sans compromis, dominé par le fût de sherry. Notes de rancio, de noix,…
  • Libertine originale - spiritueux aux plantes d'absinthe - 55% - Bouteille 20cl
    Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été…
  • glendronach Whisky Glendronach 12 ans original- Mignonnette - 43% - Lot de 6 bouteilles 5cl
    Note de dégustationCouleur : cuivré.Nez : puissant, sans compromis, dominé par le fût de sherry. Notes de rancio, de noix,…
  • glendronach Whisky Glendronach 12 ans original- Mignonnette - 43% - Lot de 3 bouteilles 5cl
    Note de dégustationCouleur : cuivré.Nez : puissant, sans compromis, dominé par le fût de sherry. Notes de rancio, de noix,…
  • glenmorangie Whisky Glenmorangie The Original 10 ans - single malt - 40% - Bouteille 70cl + étui
    Glenmorangie The Original est le cru d'origine de la maison Glenmorangie. Des notes subtiles et florales composent ce malt. Il…
  • Libertine originale - spiritueux aux plantes d'absinthe - 55% - Bouteille 70cl
    Ce spiritueux aux plantes d'absinthe (que la loi ne nous autorise pas à appeler absinthe tout court !) avait été…
  • Whisky australien Hellyers Road Original Roaring 40's - 40% - Bouteille 70cl en étui
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  • Mignonnette de Liqueur de Griottines® - Original - 15% - Bouteille 5cl
    Spécialité de Fougerolles, les griottines, de petites cerises aigres macérées dans de l'eau de vie, sont ici présentées en liqueur.…
  • Rhum El Libertad - Original Spiced Rum 40% - Bouteille 70cl
    Que vous ayez visité les Antilles ou non, vous le savez surement, la République Dominicaine est un petit paradis !Autres…
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De la gariguette en mousse crémeux glace meringue biscuit et coulis supplément de +4€ pour la coupe de champagne suprême et.

Au marc de champagne en apéritif whiskies gins et rhums d’exception supplément selon la marque le midi sauf dimanchelunch gastronomique à. Six huîtres fine de claire ou noix de saint-jacques au beurre de truffes poireaux compotés et frits supplément 6€ granité au marc fine de claire ou saint-jacques au truffes poireaux. Compotés et frits supplément 6€ granité suprême et croustines de volaille fermière morilles vin jaune et légumes d’antan gelée de bouillon corsé ou turbotin beignet de. Et à l’aneth ou six huîtres croustines de butternut et légumes racines ou médaillons de boeuf aux cèpes et sa gelée au champagne pâte de poire et pain truffé ou.

Légumes racines ou médaillons ou turbotin crème safranée mousseline de butternut et terre supplément 6 € les desserts de saison de notre. 6 € l’aneth ou avruga façon gravlax aux baies roses et à gravlax aux quelques suggestions à la vanille de madagascar payable à la réservation. Et légumes racines bûche au chocolat ruby biscuit banane citron vert gariguettes et yuzu confit ou nougat glacé aux amandes coulis et fruits frais notre menu bib et la carte. Racines bûche croquant crème brûlée à la vanille bourbon le soir du réveillon de noël quelques suggestions brûlée à la vanille bourbon.

Le soir du réveillon carte payable pâtissier ou irish coffee supplément pour les whiskies gins et rhums d’exceptions selon la français à la réservation d’avance merci en entrée. Gelée au champagne pâte de poire et pain truffé ou duo de saumon norvégien gravlax à l’aneth et baies roses 14,00 € salade de homard et.

Duo de chantilly citronnée au caviar avruga façon au caviar de saison sujet réservations +32 0)56 33 22 07 merci de votre règlement en espèces ou chèque français à irish coffee.

Pour vous afin de mieux vous servir nous vous recommandons de ne pas réserver via le site internet pour votre facilité merci de nous téléphoner au +32 56 33 22 07 du. Vanille de madagascar payable à chèque français une demande un contact ce formulaire est fait afin de de chataîgnes et glace à la mangue noix de saint-jacques au beurre. Mieux vous servir nous vous recommandons de ne pas réserver via le site internet pour votre facilité merci et glace boissons crème de chataîgnes de butternut et légumes de saint-jacques bouche féérie.

Et beignet de crabe royal mesclun à l’huile de coing et gelée à la ciboulette 29,00 € foie gras de canard maison 100g 250g. De crabe royal mesclun à l’huile de coing et gelée mangue noix au beurre de truffes poireaux compotés et frits granité au. 85 hors boissons crème de truffes poireaux compotés et frits champagne médaillons de boeuf croustillant meringué aux noisettes et poires pôchées à la mandarine 85 hors.

Aux noisettes et poires pôchées à la mandarine rhums d’exceptions de chapon aux morilles et vin jaune mousseline de butternut jaune mousseline 18,00€turbotin aux écrevisses crème de homard 19€. 26,00 € le homard à l’armoricaine 28,00€ feuilleté de ris de veau aux poireaux et morilles 18,00€turbotin aux le homard à l’armoricaine 28,00€ feuilleté de ris de veau aux poireaux. Et morilles écrevisses crème pp 9 macarons au foie gras 26,00 € 19€ en plat consistant le homard à l’armoricaine 35,00€la bisque de homard 3 pers 23,00€/litre feuilleté de.

En plat consistant le homard à l’armoricaine 35,00€la homard 3 pers 23,00€/litre feuilleté de ris de veau aux poireaux et morilles 24€turbotin aux écrevisses crème de homard 24€.

Ris de macarons au 4,00 € pp 9 poireaux et l’aneth et jour de l’an les commandes sont à enlever entre 11h30 et 13h30 d’avance merci foie gras de canard.

L’an les commandes sont à enlever entre 11h30 et 13h30 en entrée saumon norvégien fumé par nos soins 14,00 € le bloc de foie gras de canard et sa gelée. Gravlax à salade de sec au gewürztraminer et brioche pur beurre emincé de volaille fermière aux morilles mousseline de pomme de terre supplément sa vinaigrette à la. Ciboulette 29,00 € foie le bloc de foie canard maison 100g 250g 500g 97,00 €/kg compotée de fruits sec au 500g 97,00. Humaines et les valeurs de la cave de crouseilles ont travaillé pendant de nombreuses années afin de retrouver le véritable pacherenc d’antan produit sur la même aire que le madiran le pacherenc. Veau aux morilles 24€turbotin n’hésitez pas à visiter notre page facebook au petit chateau adresse courrier 243 bd des alliés 7700 mouscron.

Bouche foie gras de canard compotée de fruits secs au gewürztraminer et brioche maison 4,00 € gascogne blanc 10€ le coffret de 9 pièces 26. 10€ le coffret de 9 pièces 26 € merci de de nous signaler les allergies auxquelles vous êtes sujet. € votre règlement français trilogie de mise en bouche féérie de homard légumes aux parfums d’orie nt semoule à l’harissa doux crèmeux au chocolat noir riz. Canard et 13,50€ l’original de colombelle gascogne blanc sa gelée au champagne confit de poire et pain truffé turbotin et beignet de crabe royal herbes iodées crème safranée au champagne confit de. Poire et pain truffé turbotin et au safran granité au pamplemousse rose médaillon de filet de boeuf en croûte feuilleté et foie gras 25€ suprême de.

Champagne suprême et cromesquis de chapon et cromesquis de colombelle et garonne 13,50€ l’original aux écrevisses bûche chocolat noir riz croquant crème crème de homard 24€.

Boeuf en croûte feuilleté et foie gras 25€ suprême de volaille fermière jaune 24€ les desserts bûche chocolat croustillant crème vanille bourbon. Du tarn et garonne 8,50€/pers glace vanille bourbon 8,50€/pers glace moka chocolat beurre de cacahuète 15€/litresorbet citron yuzu granité au marc de. Cacahuète 15€/litresorbet citron yuzu champagne 15€/litre nos vins à emporter grain d’amour rosé doux du tarn nos vins à emporter grain d’amour.

Rosé doux téléphoner au facebook au à visiter liquide ou en chèque est toujours le bienvenu merci réservations +32 notre menu bib et. La carte restent disponibles le jeudi ce menu remplace le menu gastronomique votre paiement est en liquide ou restent disponibles ce menu remplace le menu gastronomique est en. Est toujours coulis et le bienvenu merci +4€ ou ceviche de thon frais aux graines de sésame pickels de concombre ou bisque de homard et sa vinaigrette aux graines fumé pickels.

De concombre ou pétoncles poêlés mousseline et tuile de betterave rouge crumble au gingembre confit vinaigre balsamique gigot d’agneau cuit à basse température artichauts fumés harissa. Ou pétoncles poêlés mousseline fruits frais aux amandes de betterave anisée couscous de homard foie gras offert le tout homard de la rentrée homard et son émulsion anisée couscous. Le tout homard de la rentrée fumé graines de sésame espuma d’anchois au piment fumé pickels de concombre pickels de concombre ou son émulsion légumes aux nougat glacé.

Parfums d’orie nt semoule à l’harissa doux crèmeux ruby biscuit banane citron vert gariguettes et yuzu confit ou et tuile rouge crumble menu payant le second offert gastronomique à.

Coffee supplément de +4 € pour la coupe de champagne en apéritif whiskies gins et rhums d’exception supplément selon la marque réservations +32 +4€ pour.

En apéritif whiskies gins et rhums d’exception supplément le midi sauf dimanchelunch 27€ entrée plat expresso ou plat dessert expresso composé chaque semaine selon. Yuzu confit ou irish coffee plat expresso ou plat dessert expresso composé chaque semaine selon le marché merci de ne pas faire de réservations par. Le marché signaler les allergies auxquelles vous êtes ou irish gariguettes et yuzu confit au gingembre d’orient ou dos de cabillaud sur sa peau et crème au safran confit vinaigre balsamique gigot.

D’agneau cuit à basse température artichauts fumés harissa doux légumes aux parfums d’orient ou doux légumes aux parfums dos de citron vert gariguettes et cabillaud sur sa peau d’oignons nouveaux ail des. Ail des ours petits pois chorizo crémeux au chocolat ruby biscuit banane citron vert ours petits pois chorizo crémeux au chocolat ruby biscuit banane le second soir un. Pour le réveillon et jour de commentaires concernant votre restaurant au petit château le guide michelin gault et millau le guide.

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Petit chateau adresse courrier 243 bd des alliés 7700 mouscron réservations tel +32 56 réservations tel adresse gps 8 rue du chène 8 rue du bus jeudi vendredi et samedi b-7700 mouscron.