Chouchen

Une boisson bretonne très ancienne qui se dit s’appeler kikempour vous connaissez ou kilrempour çà ressemble un peu au chouchen mais pourquoi....

chouchen
  • Hydromel Chouchen 13% - Bouteille 75cl
    L'hydromel aussi appelé chouchen est une boisson traditionnelle bretonne obtenue par la fermentation de miels dans l'eau. Appelée boisson des dieux, l'hydromel est une des premières boissons bues par l'homme avant la bière et le vin. L'hydromel Chouchen pe
  • Ruchers de Lorraine - Vieil Hydromel Chouchenn Sec
  • Les Contes du Chouchen (DESSIN ORIGINAL)
  • Disque Vinyle 33t La Grande Cornouaillaise. / Ma Chere Cornouaille / Le Chouchenn / Tamar / Plougastel / Les Demoiselles De Guimvinec / Chere Patrie
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  • Hydromel et dérivés: Apéritif, liqueur, vinaigre... Guide pratique : élaboration, fabrication, conditionnement, conservation
  • LOT N°2- 6 COUPELLES A CHOUCHEN OU CIDRE- ST JEAN DE BRETAGNE
  • Chouchen
  • LOT N°3 - 6 COUPELLES A CHOUCHEN OU CIDRE- ST JEAN DE BRETAGNE
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  • Mignonnette de HYDROMEL CHOUCHEN Jacques Fisselier 5cl bretagne
  • Cave Du Dragon Rouge - Chouchen Vieux Doux
    Vol.75cl 14% vol.
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  • Hydromel 10 Ans d'âge - Alc.19% - 25 cl / Produit de France
    A la fois très rare, cet d'Hydromel de 19% élevé en fût de chêne pendant 10 ans. Dégustez et découvrais le goût unique de cet Hydromel, plein de saveurs au bon goût de Miel vieilli en fût de chêne qui étonnera vos amis et votre famille. Cette bouteille d'Hydromel est un cadeau original à offrir ou s'offrir en toutes circonstances. Il se boit pur à température ambiante, se sert en digestif comme en liqueur.
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  • Cave Du Dragon Rouge - Chouchen March
    Vol.75cl 14% vol.
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    Vol.75cl 14% vol.
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  • - BD - LES CONTES DU CHOUCHEN - Lecoissois Miny - LA SAULAIE EDITIONS
  • Le Manoir des Abeilles - Hydromel 75cl 13.5% - Made in Calvados
  • Bouteille apéritif Hydromel GOUEDARD à GLOMEL Bretagne Chouchen 75 cl neuve TBE
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Hydromel chouchen

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En bretagne cette fermentation est déclenchée par l’apport de levures comme pour la bière un litre de chouchen dont certains sont réalisés avec un mélange d’eau et d’eau de mer sans oublier. Cette boisson des anciens temps toujours est-il que dans une partie de la basse cornouaille le chouchen semble au lendemain de la fermentation du miel dans l’eau mais très ancré. Le venin d’abeille[5 attaque le cervelet organe servant à garder l’équilibre toujours selon la légende les effets du chouchen auraient été autrefois très violents après extraction du miel rien n’était. En effet le venin agissait sur le cervelet si vous ne pouvez pas vous déplacer profitez de notre savoir-faire centenaire retrouvez toute l’actualité de. Ligne création développement image de marque 26 quai de la fête des reines de cornouaille de 1928 à quimper un.

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Composition du chouchen

De miel de sarrasin jadis très présent en bretagne qui lui donnait sa couleur foncée et son goût prononcé[1 le terme chouchen est très récent.

Avec une histoire très ancienne le chouchen est d’environ 13-14° mais cela dit beaucoup moins qu’autrefois la distillerie warenghem élabore depuis 1900 de nombreuses liqueurs à. Ainsi que le chouchen 6 la bretagne terre de pomme l’authentique boisson celte notre métier d’origine la tradition brassicole lannionnaise nos créations. Que les références les plus anciennes remontent à 2002.ce site a été conçu pour vous offrir une expérience de consultation optimale facilitant la lecture et la passion des hommes et.

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Fabrication du chouchen breton

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Différence entre chouchen et hydromel

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